Manfaat Buah Zaitun: 7 Alasan Baiknya untuk Kesehatan
Meskipun ukurannya kecil, buah zaitun menyimpan banyak manfaat kesehatan. Mengonsumsi buah ini secara teratur dipercaya dapat mencegah penyakit serius, seperti jantung dan kanker.
Buah zaitun bisa dinikmati dengan berbagai cara; selain dijadikan minyak zaitun, buah ini juga bisa dikonsumsi langsung atau ditambahkan ke dalam salad.
Khasiat buah zaitun didukung oleh berbagai nutrisi di dalamnya. Dalam 100 gram buah zaitun terkandung sekitar 115 kalori dengan kandungan gizi berikut:
Protein 1 gram
Serat 3,5 gram
Asam lemak tak jenuh 11 gram
Kalsium 52 mg
Magnesium 11 mg
Vitamin E 4 mg
Vitamin A 20 mg
Kalium 42 mg
Natrium 1560 mg
Selain itu, buah zaitun mengandung fosfor, zat besi, selenium, dan polifenol yang berperan penting dalam menjaga kesehatan.
Manfaat Buah Zaitun bagi Tubuh
Setelah melihat kandungan gizinya, berikut dilansir dari laman Alodokter beberapa manfaat kesehatan yang bisa didapatkan dari buah zaitun:
1. Memelihara Kesehatan Kulit
Vitamin E dalam buah zaitun berfungsi sebagai antioksidan yang membantu melembapkan kulit dan mengurangi kerusakan akibat sinar matahari.
2. Menjaga Hidrasi Tubuh
Kandungan natrium dalam buah zaitun membantu menjaga cairan tubuh tetap seimbang dan mengatur tekanan darah. Namun, asupan natrium yang berlebihan juga harus dihindari karena dapat meningkatkan risiko hipertensi.
3. Memperkuat Tulang
Kalsium dalam buah zaitun penting untuk kepadatan tulang dan mendukung fungsi saraf, otot, serta jantung.
4. Meningkatkan Pencernaan
Kandungan serat yang tinggi pada buah zaitun membantu melancarkan pencernaan. Untuk hasil maksimal, sebaiknya konsumsi buah berserat lainnya seperti pir, alpukat, apel, dan sayuran hijau.
5. Membantu Pembentukan Sel Darah Merah
Zat besi dalam buah zaitun berperan dalam pembentukan hemoglobin di sumsum tulang. Polifenolnya juga membantu proses ini, meski dibutuhkan penelitian lebih lanjut untuk mendalami manfaatnya.
6. Menurunkan Risiko Penyakit Jantung
Vitamin E sebagai antioksidan membantu mencegah penyumbatan pembuluh darah, salah satu penyebab penyakit jantung. Buah zaitun juga mengandung asam oleat yang dapat menurunkan kolesterol dan menurunkan risiko penyakit jantung.
7. Mengurangi Risiko Kanker
Asam oleat dan polifenol dalam buah zaitun memiliki sifat antioksidan yang dapat menurunkan risiko kanker. Meski begitu, manfaat ini masih memerlukan penelitian lebih lanjut.
Meskipun buah zaitun menawarkan banyak manfaat kesehatan, konsumsi tetap harus dalam batas wajar. Sebaiknya konsultasikan kepada dokter untuk menentukan jumlah konsumsi yang sesuai dengan kondisi kesehatan masing-masing, terutama bagi yang memiliki kondisi medis tertentu.
Ilustrasi Zaitun (Foto: Freepik)