Rekomendasi Menu Makanan Sehat Rumahan Mudah dan Terjangkau
Memasak makanan sendiri memiliki manfaat besar untuk menjaga kesehatan Anda, meskipun mungkin terasa sulit terutama setelah hari yang melelahkan. Opsi seperti makan di luar, menyantap makanan cepat saji, atau memanaskan makanan beku dalam microwave bisa terasa lebih nyaman. Namun, makanan semacam itu seringkali kurang baik untuk kesehatan jika dilakukan terlalu sering dan berlebihan.
Sebenarnya, dengan sedikit usaha dan biaya yang lebih rendah, Anda bisa membuat hidangan rumahan yang lebih sehat dan lebih lezat. Dengan memasak sendiri, Anda memiliki kendali penuh atas bahan-bahan yang digunakan dan dapat menghindari aditif serta kalori berlebih.
Mengubah pola makan Anda dengan hidangan rumahan yang sederhana dan sehat dapat membantu mengurangi risiko penyakit serius, meningkatkan energi, meningkatkan fokus mental, mengelola berat badan, dan juga membantu mengatasi stres, kecemasan, dan depresi.
Oleh karena itu, tidak ada kerugian dalam meluangkan waktu untuk merawat diri Anda dengan makanan yang sehat, terutama karena makanan rumahan sering kali lebih baik daripada opsi makan di luar. Selain itu, makanan sehat rumahan juga bisa menjadi peluang bisnis yang menguntungkan bagi Anda, lho!
Berikut ini dilansir dari laman RumahCom adalah beberapa rekomendasi hidangan sehat yang mudah dibuat di rumah!
1. Salad Sayur
Campurkan berbagai sayuran favorit Anda dalam sebuah mangkuk, tambahkan saus salad, dan nikmati hidangan sehat tanpa perlu teknik memasak yang rumit.
2. Pecel
Cuci bersih dan potong-potong sayuran, lalu rebus sebentar. Haluskan kacang tanah yang telah digoreng untuk membuat bumbu, dan siramkan di atas sayuran.
3. Gado-gado
Ini adalah hidangan Indonesia yang terdiri dari berbagai sayuran rebus yang dicampur dengan bumbu kacang. Biasanya disajikan dengan lontong, tahu goreng, dan telur rebus.
4. Sayur Sop
Siapkan sayuran favorit, tumis bawang merah dan bawang putih, tambahkan kaldu dan makaroni. Masak hingga matang.
5. Sayur Bayam
Potong bayam dan oyong sesuai selera, tumis dengan bumbu dan air. Tambahkan garam dan gula sesuai selera.
6. Capcay
Potong sayuran, bakso, bawang putih, dan bawang bombai, kemudian tumis dengan bumbu hingga matang.
7. Plecing Kangkung
Rendam kangkung dengan air garam, rebus, dan sajikan dengan sambal yang pedas.
8. Tumis Labu Siam
Tumis labu siam dengan buncis dan cabe hijau setelah menghaluskan bumbu.
9. Opor Ayam
Rebus ayam dengan bumbu halus, tambahkan kentang, tahu, dan telur rebus. Aduk hingga matang.
10. Pepes Ikan
Campur bumbu, gula, kelapa parut, tahu, tomat, telur, dan kemangi, lalu kukus ikan dalam bungkus daun.
Gimana nih? Mudah bukan? Yuk langsung praktikkan di rumah masing-masing menu-menu sehat rumahan yang telah di tuliskan di atas ya.
Semoga informasi yang telah disampaikan bermanfaat. Selamat mencoba!