Tak Banyak yang Tahu, Inilah 13 Manfaat Buah Sukun bagi Kesehatan
Buah sukun yang sering dinikmati dalam bentuk gorengan ternyata tidak hanya lezat, tetapi juga kaya nutrisi yang bermanfaat bagi kesehatan. Selain menjadi sumber karbohidrat, buah ini mengandung banyak zat penting yang baik untuk tubuh, mulai dari kulit hingga pencernaan.
Berikut dilansir dari laman halodoc.com adalah beberapa manfaat kesehatan dari buah sukun:
1. Memberikan rasa kenyang
Dalam 100 gram sukun, terdapat 24,5 gram karbohidrat, yang membantu memenuhi 10% kebutuhan karbohidrat harian. Jenis karbohidrat kompleks dalam sukun dicerna lebih lambat, sehingga membuat rasa kenyang bertahan lebih lama.
2. Melindungi dari radikal bebas
Buah sukun kaya akan antioksidan seperti phenolic dan flavonoid, terutama yang berwarna kuning-oranye, yang membantu melindungi tubuh dari paparan radikal bebas yang dapat menyebabkan peradangan.
3. Menurunkan kolesterol
Kandungan serat yang tinggi dalam sukun dapat membantu mengurangi penyerapan kolesterol di usus dan mencegah peningkatan kadar gula darah, yang berpotensi meningkatkan kadar kolesterol.
4. Menjaga kesehatan sirkulasi darah
Sukun mengandung kalium dan zat besi yang penting untuk menjaga tekanan darah dan ritme jantung tetap stabil. Selain itu, senyawa fitokimia di dalamnya dapat mencegah pengerasan pembuluh darah.
5. Meningkatkan sistem kekebalan tubuh
Buah sukun kaya akan vitamin C, yang membantu memperkuat sistem kekebalan tubuh. Dalam 100 gram sukun, kamu bisa memenuhi sekitar 48% kebutuhan harian vitamin C.
6. Mengurangi risiko nyeri otot dan sendi
Sukun mengandung senyawa antioksidan seperti phenolic, flavonoid, coumarin, dan xanthones yang memiliki sifat anti-inflamasi, bermanfaat untuk meredakan rematik dan nyeri otot.
7. Mencegah infeksi bakteri
Ekstrak sukun mengandung etil asetat dan metanol yang memiliki sifat antibakteri, terutama efektif melawan bakteri Streptococcus dan Pseudomonas aeruginosa.
8. Mendukung kesehatan pencernaan
Serat dalam sukun membantu mencegah sembelit dengan melunakkan feses, sekaligus membantu mengeluarkan racun dari sistem pencernaan.
9. Mencegah infeksi kulit
Vitamin C yang tinggi dalam sukun meningkatkan antioksidan dalam tubuh, membantu melindungi kulit dari infeksi.
10. Membuat kulit lebih sehat
Antioksidan dalam sukun melindungi kulit dari paparan radikal bebas yang dapat menyebabkan penuaan dini, seperti kulit kusam, kering, dan kerutan.
11. Mencegah anemia
Kandungan zat besi dalam sukun membantu produksi sel darah merah yang sehat, mencegah anemia.
12. Meningkatkan energi
Sukun menyediakan energi yang optimal berkat kandungan seratnya yang dapat memberikan rasa kenyang tanpa menambah kalori yang berlebihan, sehingga mengurangi risiko kelelahan.
13. Mendukung pertumbuhan rambut
Sukun kaya akan vitamin dan mineral yang membantu menjaga kesehatan rambut, membuatnya tumbuh lebih sehat dan kuat.
Meskipun memiliki banyak manfaat, konsumsi sukun harus dalam jumlah yang tepat.
Semoga informasi yang telah disampaikan bermanfaat!
Ilustrasi Buah Sukun (Foto: Photographer/Getty Images)