8 Pilihan Minuman untuk Membantu Menurunkan Kolesterol
Kolesterol adalah senyawa lemak yang diproduksi tubuh dan terbagi menjadi dua jenis: kolesterol jahat (LDL) dan kolesterol baik (HDL). Untuk menjaga kesehatan, kadar HDL perlu ditingkatkan, sementara LDL harus ditekan. Salah satu cara mendukung hal ini adalah dengan mengonsumsi minuman tertentu.
Berikut dilansir dari laman Siloam Hospitals adalah 8 rekomendasi minuman yang dapat membantu menurunkan kadar kolesterol LDL:
1. Jus Tomat
Tomat kaya akan likopen, senyawa yang dapat menurunkan kadar LDL dan meningkatkan HDL. Selain itu, jus tomat juga mengandung serat dan niasin yang bermanfaat untuk kesehatan jantung. Mengolah tomat menjadi jus tanpa tambahan gula dapat mempertahankan kandungan nutrisinya.
2. Jus Apel
Jus apel mengandung serat dan polifenol yang efektif dalam menurunkan LDL serta mencegah penumpukan kolesterol di arteri. Kandungan antioksidannya juga membantu mengurangi risiko penyumbatan pembuluh darah.
3. Jus Alpukat
Alpukat mengandung lemak sehat yang dapat menurunkan kolesterol LDL, terutama pada orang dengan berat badan berlebih. Pastikan jus alpukat tidak ditambahkan gula atau pemanis lainnya untuk menghindari efek buruk pada gula darah.
4. Jus Jeruk
Jus jeruk dikenal kaya akan flavonoid, carotenoid, dan asam askorbat yang dapat menurunkan kadar LDL dan kolesterol total. Minuman ini juga membantu meningkatkan kadar vitamin C dan asam folat dalam tubuh.
5. Jus Nanas
Kandungan serat dalam jus nanas membantu membuang kolesterol dari tubuh melalui empedu. Vitamin C dan bromelain dalam nanas juga mendukung pengurangan lemak di pembuluh darah.
6. Teh Hijau
Teh hijau mengandung katekin dan antioksidan yang mampu menurunkan LDL dan kolesterol total, baik pada individu dengan berat badan normal maupun yang obesitas.
7. Susu Kedelai
Produk kedelai rendah lemak jenuh, sehingga konsumsi susu kedelai dapat membantu mengurangi kolesterol LDL. Konsumsi 25 gram protein kedelai per hari direkomendasikan untuk mendukung diet rendah lemak jenuh.
8. Susu Oat
Oat mengandung beta-glukan, yang membentuk gel di usus dan mengurangi penyerapan kolesterol. Penelitian menunjukkan bahwa minuman oat lebih efektif dalam menurunkan kolesterol dibandingkan produk oat padat. Pastikan memeriksa kandungan beta-glukan pada kemasan susu oat yang Anda konsumsi.
Minuman-minuman di atas dapat membantu menurunkan kolesterol, tetapi tidak sepenuhnya menggantikan pengobatan medis. Jika Anda memiliki kadar kolesterol tinggi, konsultasikan dengan dokter untuk mendapatkan penanganan yang tepat.
Ilustrasi Jus Jeruk (Foto: jcomp/Freepik)