Pangandaran - Ikan asin jambal roti, oleh-oleh khas Pangandaran, kini sedang naik daun. Popularitasnya yang kian melejit membuat banyak penjual beralih ke platform online dan meraih keuntungan berlipat ganda.
Ikan asin ini terkenal dengan teksturnya yang lembut seperti roti, tidak terlalu asin, dan aromanya yang khas. Berbeda dengan ikan asin pada umumnya, jambal roti Pangandaran diolah dari ikan manyung (Galeichthys) segar yang hanya bisa ditemukan di perairan Pangandaran.
Faktor Yang Mendorong Kepopuleran Jambal Roti
Ada beberapa faktor yang membuat jambal roti Pangandaran menjadi viral, antara lain:
Penjual Online Kebanjiran Pesanan
Para penjual jambal roti online di Pangandaran mengaku omzet mereka melonjak drastis sejak produk ini viral. Salah satunya adalah Ibu Nurul, pemilik toko "Pangandaran Seafood Online."
"Awalnya saya hanya menjual di toko fisik. Tapi setelah coba jualan online, pesanan datang dari mana-mana. Setiap hari bisa mengirim puluhan paket," ungkap Ibu Nurul.
Ia menambahkan, "Kami pastikan jambal roti yang dikirim adalah yang terbaik, tidak bau apek, dan dikemas dengan rapi."
Peluang Bisnis Yang Menjanjikan
Fenomena jambal roti ini membuka peluang bisnis baru bagi masyarakat Pangandaran. Banyak warga yang sebelumnya hanya menjadi nelayan atau pekerja musiman, kini mencoba peruntungan dengan menjual jambal roti secara online.
"Saya lihat peluang ini sangat besar. Modal tidak terlalu banyak, tapi keuntungannya lumayan," kata Ridwan, seorang penjual muda yang baru saja memulai bisnis online-nya.
Tren ini menunjukkan bahwa dengan memanfaatkan teknologi dan promosi yang tepat, produk lokal bisa mendunia dan memberikan manfaat ekonomi yang signifikan bagi masyarakat.