3 Tips Membuat Infused Water yang Lebih Bernutrisi
Infused water adalah air yang ditambah dengan potongan buah pilihan. Lemon dan jeruk nipis adalah campuran yang populer untuk minuman sehat ini. Kamu juga bisa menambahkan rempah seperti mint, sage, atau basil.
Di zaman modern ini, banyak cara dan resep sederhana untuk membuatnya. Tertarik mencoba? Yuk, simak cara membuat infused water yang lebih bergizi.
Cara Membuat Infused Water Lebih Bergizi
Ada banyak cara untuk membuat infused water lebih bergizi, sebagaimana dilansir dari laman Halodoc berikut ini:
1. Pilih Kombinasi Bahan Sesuai Selera
Kamu bisa mengkombinasikan berbagai buah dan rempah. Berikut beberapa kombinasi terbaik:
Mentimun, jeruk nipis, stroberi, daun mint
Lemon, raspberry, rosemary
Jeruk, blueberry, kemangi
Semangka, melon, daun mint
Mentimun, daun mint, jalapeno
Jeruk, kembang sepatu
Jeruk, kayu manis, kapulaga, cengkeh
Pir
2. Siapkan Bahan-Bahannya
Setelah menemukan kombinasi yang ingin digunakan, pastikan bahan dalam kondisi bersih dan segar. Iris tipis buah-buahan yang lembut, seperti jeruk dan stroberi. Buah yang lebih keras seperti apel harus diiris sangat tipis. Hancurkan akar jahe, rosemary, dan serai dengan sendok, serta sobek atau hancurkan daun seperti mint, basil, dan ketumbar.
3. Tentukan Waktu dan Suhu Rendam
Diamkan beberapa saat sebelum mengonsumsi minuman ini. Berikut panduan waktu dan suhu rendam yang tepat:
Simpan pada suhu kamar tidak lebih dari 2 jam, lalu masukkan ke kulkas.
Infused water dengan jeruk, melon, dan daun mint bisa segera dikonsumsi. Namun, apel, kayu manis, jahe, dan rosemary perlu direndam semalam di kulkas.
Jika menggunakan jeruk beserta kulitnya, setelah 4 jam air bisa terasa pahit.
Untuk mengonsumsinya sepanjang hari, isi ulang botol saat sudah setengah penuh.
Manfaat Infused Water
Mengonsumsi infused water memiliki berbagai manfaat kesehatan:
1. Mencegah Dehidrasi
Infused water membuat orang lebih sering minum air, mengurangi risiko dehidrasi yang dapat menyebabkan masalah kesehatan seperti sakit kepala, kulit kering, dan mulut kering.
2. Menurunkan Berat Badan
Menggantikan minuman manis dengan infused water membantu mengurangi asupan gula dan membuat kamu merasa lebih kenyang.
3. Mendukung Perawatan Kanker
Bagi yang menjalani perawatan kanker, infused water membantu menjaga hidrasi tubuh.
4. Mengatasi Bau Mulut
Air putih membantu mengatasi bau mulut, dan menambahkan lemon yang kaya vitamin C dapat menjadi solusi alami.
5. Mengatasi Sakit Kepala
Infused water membantu hidrasi yang baik, dan campuran daun mint dapat membuat kamu lebih rileks, meredakan sakit kepala.
6. Meningkatkan Kualitas Tidur
Infused water dengan tambahan rempah seperti kayu manis dapat membantu meningkatkan kualitas tidur.
Resep Infused Water yang Bisa Dicoba
1. Pink Hawaiian
Bahan:
Air putih, strawberry, nanas
Cara membuat:
Campurkan bahan dalam satu botol, masukkan ke lemari pendingin, diamkan 3-4 jam.
2. Fuzzy Fruit Cooler
Bahan:
Air putih, peach, plum, daun mint
Cara membuat:
Masukkan peach, plum, dan daun mint ke air, tutup rapat botol, simpan di lemari pendingin.
3. Fresh Rain Water
Bahan:
Air putih, mentimun iris tipis, daun basil
Cara membuat:
Campurkan semua bahan, tutup rapat botol, simpan di lemari pendingin.
Hal yang Perlu Diperhatikan Sebelum Mengonsumsi Infused Water
1. Pilih Bahan yang Tepat
Pastikan bahan yang digunakan segar dan bebas bahan kimia berbahaya. Cuci bersih sebelum digunakan.
2. Kualitas Air
Gunakan air yang aman untuk dikonsumsi. Jika ragu, gunakan air minum dalam kemasan atau air yang telah dimurnikan.
3. Batasi Penggunaan Gula
Hindari menambahkan gula untuk menikmati rasa alami buah dan sayuran.
4. Perhatikan Alergi dan Intoleransi
Amati reaksi tubuh setelah mengonsumsi infused water. Jika ada alergi atau intoleransi, hentikan konsumsi.
Dengan mengikuti langkah-langkah ini, kamu bisa menikmati manfaat infused water untuk kesehatan. Pastikan bahan dalam keadaan bersih untuk menghindari gangguan kesehatan.
Ilustrasi Infused Water (Foto: Freepik)