Pada saat menjelang lebaran, salah satu tradisi yang tidak pernah pudar adalah berkumpul bersama tetangga, keluarga, dan teman. Oleh karena itu, persiapan camilan, hidangan, dan minuman menjadi hal yang tak boleh dilupakan. Meskipun tidak dianggap sebagai kewajiban, menyajikan hidangan yang lezat dan segar dapat menambah kehangatan dalam suasana berbincang-bincang.
Biasanya, camilan yang disiapkan adalah berbagai macam kue kering dengan rasa manis atau gurih. Sedangkan untuk minuman, sirup dengan rasa melon, strawberry, atau jeruk seringkali menjadi pilihan yang umum.
Berikut adalah 7 rekomendasi minuman segar dan sehat yang cocok disajikan saat Lebaran:
1. Es Buah
Es buah adalah pilihan yang sehat dan menyegarkan untuk disajikan saat Lebaran. Kombinasi rasa buah yang nikmat dan warna-warni yang unik membuat minuman ini sangat menggugah selera. Untuk membuatnya, Anda cukup memotong buah seperti melon, papaya, semangka, alpukat, dan anggur sesuai selera. Selain itu, sediakan juga campuran air susu dan sirup dengan berbagai rasa seperti vanila, strawberry, dan lainnya.
2. Es Teler
Meskipun bukan hal baru, es teler tetap menjadi pilihan yang pas sebagai pendamping camilan saat Lebaran. Campuran buah nangka, kelapa parut, kolang-kaling, alpukat, dan nata de coco menjadikan minuman ini istimewa. Ditambah dengan manisnya sirup gula dan santan, serta tambahan sirup delifru, es teler Anda akan semakin lezat dan segar.
3. Es Kopyor
Es kopyor terbuat dari daging kelapa kopyor yang lembut dan empuk, yang dicampur dengan susu atau sirup. Sirup tersebut memberikan warna dan rasa yang beragam pada es kopyor. Anda bisa menggunakan berbagai varian sirup seperti raspberry, leci, strawberry, dan lainnya. Tambahan jelly, nata de coco, dan biji selasih membuat minuman ini cocok disajikan saat Lebaran.
4. Es Kuwut
Es kuwut adalah minuman dingin koktail yang berasal dari Bali, terbuat dari air kelapa dengan campuran serutan kelapa, timun atau melon, biji selasih, perasan jeruk nipis, sirup melon, es batu, serta kadang-kadang susu dan nata de coco. Karena terbuat dari air kelapa, minuman ini sangat sehat karena membantu mencegah dehidrasi dan mengandung vitamin C yang baik untuk kesehatan.
5. Es Blewah
Es blewah sangat segar dan memiliki kandungan serat tinggi yang baik untuk pencernaan. Minuman ini cocok disajikan saat Lebaran, terutama untuk menetralkan makanan bersantan yang biasa disajikan. Cara membuatnya cukup sederhana, cukup serut buah blewah, tambahkan es batu, perasan jeruk nipis, dan madu. Untuk variasi rasa, tambahkan biji selasih dan sirup perisa coco pandan.
6. Es Kolang Kaling
Kolang kaling seringkali ditemukan selama bulan Ramadhan, tidak hanya sebagai bahan untuk membuat kolak, tetapi juga sebagai minuman segar yang sehat. Kolang kaling kaya akan manfaat untuk kesehatan, seperti mencegah dehidrasi, melancarkan pencernaan, dan mencegah penuaan dini. Cara membuatnya adalah dengan merendam kolang kaling semalaman dengan pewarna makanan dan air gula, kemudian tambahkan es, perasan jeruk nipis, sirup coco pandan, dan chia seed untuk memberikan rasa yang lebih nikmat dan sehat.
Kesimpulannya, Anda dapat mencoba 7 rekomendasi minuman segar yang nikmat saat Lebaran ini di rumah. Cara pembuatannya cukup sederhana dan mudah. Pastikan untuk menggunakan bahan-bahan berkualitas dan aman, seperti produk Delifru yang tidak mengandung pemanis buatan. Selama Lebaran, penting untuk tetap memperhatikan kesehatan dengan menyajikan hidangan dan minuman yang sehat dan bermanfaat.
(Foto/Gambar: Ilustrasi es blewah/Dok. Ika Rakhmawati Hilal/Getty Images/iStockphoto)